{"title":"日本酒","description":null,"products":[{"product_id":"zuiyo-junmai-daiginjo-gold-sake","title":"瑞鷹 純米大吟醸 金酒","description":"\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"3\"\u003e瑞鷹の匠の技の頂点\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e「金」は、瑞鷹の酒造りの粋を集めた、まさに至高の逸品です。最高の山田錦を38%まで磨き上げ、優雅さ、深み、透明感を体現する傑作を造り上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e歴史ある熊本酵母で醸造されたこの純米大吟醸は、グラスの中で美しく広がる、洗練された多層的な香りが特徴です。口に含むと、豊かでコクのある体験がありながらも、驚くほどキレが良くクリーンで、日本酒度+6というシャープな口当たりで、見事な調和を奏でます。伝統的な技術と洗練された味の融合を重んじる方のために設計された、贅沢な一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eこの日本酒は、その繊細な香りと構築された余韻を存分に味わうために、ゆっくりと時間をかけて、できれば冷やして、または常温でお楽しみいただくことをお勧めします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e蔵元：\u003c\/b\u003e瑞鷹（熊本県）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e米：\u003c\/b\u003e山田錦100%（精米歩合38%）\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e特徴：\u003c\/b\u003e贅沢で芳醇、キレのある辛口の余韻を持つ、骨格のある酒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003eアルコール度数：\u003c\/b\u003e17%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,5,0\"\u003eおすすめの飲み方：\u003c\/b\u003e冷やして、または常温で。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eアルコール度数15％ 720ml\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e日本産\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"ボトル","offer_id":50228370866415,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"6個入り","offer_id":50228370899183,"sku":null,"price":1134.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/6886\/3215\/files\/kin_720ml-600x600_04eb859d-c69c-42f6-a1cf-3d8a4575ba7a.jpg?v=1784859337"},{"product_id":"zuiyo-junmai-daiginjo-gold-sake-copy","title":"随陽 爽涼麗酒","description":"\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"75\"\u003e宗陵冷酒\u003c\/i\u003eは、季節の職人技が光る美しい表現です。これは\u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"184\"\u003e生貯蔵酒\u003c\/i\u003eで、低温で非加熱貯蔵され、瓶詰め直前に一度だけ火入れされます。この特殊な製法により、生き生きとした個性と味わいが閉じ込められています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eその名の通り、美しく華やかな香りで誘い込まれます。口に含むと、驚くほど軽やかでクリア、そして切れ味が良く、キレのある辛口（日本酒度+7.0）で口の中を綺麗にしてくれます。熊本の清らかな地下水で仕込まれ、アルコール度数は低め（13% ABV）で、非常に飲みやすく、爽やかです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e蔵元:\u003c\/b\u003e 瑞鷹 (熊本, 日本)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e分類:\u003c\/b\u003e 生貯蔵酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e特徴:\u003c\/b\u003e 爽やか、軽やか、ドライ、魅惑的な花の香り\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e風味:\u003c\/b\u003e ドライ \/ 非常にキレがある\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eアルコール度数:\u003c\/b\u003e 13%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e推奨飲用方法:\u003c\/b\u003e 冷やしてお召し上がりください\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"ボトル","offer_id":50228370931951,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"6個入り","offer_id":50228370964719,"sku":null,"price":118.8,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/6886\/3215\/files\/soryoreisyu_300ml-600x600.jpg?v=1784859338"},{"product_id":"zuiyo-honden-akazake-red-sake","title":"瑞鷹 本伝 赤酒","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e本伝 東肥赤酒は、何世紀にもわたって大切にされてきた歴史ある\u003ci data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"102\"\u003e灰持酒\u003c\/i\u003eの醸造法を受け継ぐ、日本の古来の職人技の生きた証です。かつて江戸時代には肥後細川藩の「お国酒」として崇められ、この独特な紅色の特産品は、今日でも文化的な祝い事の要として、伝統的な正月行事には欠かせない儀式用の酒として頻繁に用いられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e口に含むと、通常の日本酒とは異なる、深く豊かで甘く複雑な風味を感じられます。縁起の良い席で供される由緒ある飲み物としての役割を超えて、赤酒は、高級みりんの代用品として、料理の専門家からも高く評価されています。その自然なアルカリ性が肉を柔らかくし、うま味を閉じ込め、煮込み料理には絶妙な艶を与え、プロの厨房でも家庭のキッチンでも不可欠な存在となっています。時を超えた祝いの席に注がれるにせよ、洗練された料理のための卓越した食材として利用されるにせよ、熊本の豊かな食文化との本物のつながりを提供します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e酒蔵:\u003c\/b\u003e 瑞鷹 (熊本、日本)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e分類:\u003c\/b\u003e 伝統的な赤酒 (灰持酒)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e特徴:\u003c\/b\u003e 豊かな甘み、深い複雑さ、美しい琥珀がかった深紅色を持つフルボディ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eアルコール度数:\u003c\/b\u003e 12%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eおすすめの飲み方:\u003c\/b\u003e 祝いの席でストレートまたはオンザロックで楽しむか、料理の高級調味料として直接使用する。\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"ボトル","offer_id":50228370997487,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"6個入り","offer_id":50228371030255,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/6886\/3215\/files\/honden_akazake_1.8L-600x600.jpg?v=1784859339"},{"product_id":"zuiyo-honjozo-cho-karakuchi","title":"瑞鷹 本醸造 超辛口","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eこの日本酒は、様々な和食と相性の良い超辛口の日本酒です。高品質な地元産の米を70％まで磨き上げて醸造され、過度な甘さを意図的に抑えることで、エレガントでキレのある酒本来の構造が際立つようにしています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e口に含むと、驚くほど軽やかでなめらかな口当たりで、シャープで超辛口の余韻へとつながります。香りは繊細で控えめなので、テーブルに並んだ料理の邪魔をすることはありません。むしろ、完璧な口中清涼剤として、一口ごとに食事体験を高めてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e蔵元:\u003c\/b\u003e 瑞鷹 (熊本、日本)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e分類:\u003c\/b\u003e 本醸造\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e特徴:\u003c\/b\u003e 超辛口、ライトボディ、クリーン、正確でシャープなキレ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003eアルコール度数:\u003c\/b\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,5,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4,5,0\"\u003eおすすめの飲み方:\u003c\/b\u003e 非常に多様性に富んでいます。冷やしても、常温でも、燗にしても美味しくいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"ボトル","offer_id":50228371063023,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false},{"title":"6個入り","offer_id":50228371095791,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"AUD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/6886\/3215\/files\/tyokarakuchi_1.8L-600x600.jpg?v=1784859340"},{"product_id":"zuiyo-ginjo-shu-kissho","title":"瑞鷹吟醸酒吉祥","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\" id=\"p-rc_c585d9a5a5e66e96-22\"\u003eこの日本酒は、伝統的な醸造技術と親しみやすく日常的な優雅さのバランスがとれた、美しく造られた吟醸酒です。\u003cspan class=\"citation-11 citation-end-11\"\u003e有名な山田錦と地元の花錦を58%まで磨き上げたプレミアムブレンドの酒米を使用して醸造されており、表現豊かで完璧に構成された洗練された体験を提供します。\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"1\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e香りは、素晴らしい広がりを持つブーケで迎えてくれます。これは素晴らしい\u003ci data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"89\"\u003e吟醸\u003c\/i\u003e造りの典型的な特徴です。口に含むと、この日本酒は滑らかで丸みのあるボディと、非常にバランスの取れた印象的な深みのある味わいを現します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e酒蔵：\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-10 citation-end-10\"\u003e瑞鷹 (熊本、日本)\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"2\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e分類：\u003c\/b\u003e吟醸\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e特徴：\u003c\/b\u003e芳醇で滑らか、バランスが取れており、心地よいクリーンな辛口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\" id=\"p-rc_c585d9a5a5e66e96-24\"\u003e\u003cspan class=\"citation-9\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-9\"\u003eアルコール度数：\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-9 citation-end-9\"\u003e15%\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"3\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e推奨される飲み方：\u003c\/b\u003e冷やして、または常温で。\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"ボトル","offer_id":50228371128559,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"6個入り","offer_id":50228371161327,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/6886\/3215\/files\/kissyo_720ml-600x600.jpg?v=1784859342"},{"product_id":"zuiyo-junmai-shu-sake","title":"瑞鷹 峰潤 純米酒","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e厳選された地元の米と清らかな地下水のみで醸造されたこの純米酒は、熊本が誇る本格的で伝統的な味わいを表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e口に含むと、深く満足感のあるしっかりとした米の旨みが広がり、なめらかで心地よい、豊かなコクが感じられます。重さを感じさせない、穏やかでクリアな辛口がバランスをとり、様々な食事と相性抜群です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e伝統に忠実なこの日本酒は、非常に汎用性が高く、冷やして爽やかに、あるいは温めて香りの奥深さを引き出しても、豊かな風味と優れた骨格を保ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e蔵元:\u003c\/b\u003e 瑞鷹 (熊本、日本)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e分類:\u003c\/b\u003e 純米酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e特徴:\u003c\/b\u003e 豊かで香ばしい米の旨み、なめらかで美しくバランスの取れた味わい。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eアルコール度数:\u003c\/b\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eおすすめの飲み方:\u003c\/b\u003e 非常に汎用性が高い – 冷やして、常温で、または温めても素晴らしい。\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"ボトル","offer_id":50228371194095,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"6個入り","offer_id":50228371226863,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/6886\/3215\/files\/hojyun_jyunmaisyu_720ml-600x600_376afe34-9a80-4d73-89d1-549a9879f896.jpg?v=1784859343"},{"product_id":"zuiyo-hojun-junmai-shu-sake-300ml","title":"瑞鷹 蓬莱純米酒 300ml","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e厳選された地元の米と清らかな地下水のみで醸造されたこの純米酒は、日本の熊本の伝統的で本格的な味わいを表現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e口に含むと、深く満足感のあるしっかりとした米の旨味が広がり、なめらかで心地よいフルボディの豊かさを感じさせます。重さを感じさせない穏やかでクリーンな辛口とのバランスがとれており、幅広い食事によく合います。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003e伝統的なルーツに忠実なこの日本酒は、非常に用途が広いです。冷やして爽やかに楽しむことも、燗をしてその豊かな香りを引き出すこともでき、どちらの方法でも豊かな風味と優れた構造を保ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e蔵元:\u003c\/b\u003e 瑞鷹 (熊本、日本)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cb\u003e分類:\u003c\/b\u003e 純米酒\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e特徴:\u003c\/b\u003e 豊かで香ばしい米の旨味と、なめらかで美しくバランスの取れたボディ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eアルコール度数:\u003c\/b\u003e 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,5,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eおすすめの飲み方:\u003c\/b\u003e 非常に多様。冷やして、常温で、または燗で。\u003c\/p\u003e","brand":"My Store","offers":[{"title":"ボトル","offer_id":50228371259631,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"AUD","in_stock":true},{"title":"6個入り","offer_id":50228371292399,"sku":null,"price":130.8,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/6886\/3215\/files\/hojyun_jyunmaisyu_300ml-300x300.jpg?v=1784859344"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0828\/6886\/3215\/collections\/hojyun_jyunmaisyu_720ml-600x600_376afe34-9a80-4d73-89d1-549a9879f896.jpg?v=1784859979","url":"https:\/\/sakeaustralia.com.au\/ja\/collections\/sake.oembed","provider":"Sake Australia","version":"1.0","type":"link"}