瑞鷹 本醸造 超辛口

この日本酒は、様々な和食と相性の良い超辛口の日本酒です。高品質な地元産の米を70％まで磨き上げて醸造され、過度な甘さを意図的に抑えることで、エレガントでキレのある酒本来の構造が際立つようにしています。

口に含むと、驚くほど軽やかでなめらかな口当たりで、シャープで超辛口の余韻へとつながります。香りは繊細で控えめなので、テーブルに並んだ料理の邪魔をすることはありません。むしろ、完璧な口中清涼剤として、一口ごとに食事体験を高めてくれます。

蔵元: 瑞鷹 (熊本、日本)

分類: 本醸造

特徴: 超辛口、ライトボディ、クリーン、正確でシャープなキレ。

アルコール度数: 15%

おすすめの飲み方: 非常に多様性に富んでいます。冷やしても、常温でも、燗にしても美味しくいただけます。